신선한 원유에서 시작된 신뢰
서울우유는 신선한 우유를 가정에 전달하기 위해 전 과정에서 엄격한 품질 관리를 실시합니다. 전용 목장에서는 지정 수의사가 젖소의 건강 상태를 철저히 관리하며, 낙농산업 발전에 기여하는 서울우유는 건강한 젖소가 낳은 원유만을 사용합니다.
또한, HACCP 인증을 획득하여 품질과 안전이 보장됩니다.
영양과 맛이 풍부한 저지방우유
서울우유 저지방우유는 고소한 맛은 그대로 살리면서 지방 함량이 낮습니다. 따라서 건강을 유지하며 우유의 맛을 즐기고 싶은 사람들에게 완벽한 선택입니다.
다양한 용도의 우유
서울우유 저지방우유는 그 자체로 즐기는 것은 물론, 다양한 요리나 제품에 활용할 수 있습니다. 리코타 치즈, 팬케이크, 스무디 등을 만드는 데에 이상적입니다.
리코타 치즈 레시피
재료:
- 서울우유 저지방우유 500㎖
- 생크림 250㎖
- 소금 0.3큰술
- 레몬즙 3큰술
- 식초 1큰술
방법:
- 냄비에 우유와 생크림을 넣습니다.
- 소금을 넣어 맛을 냅니다.
- 중약불로 데우며 부드럽게 저어 소금을 녹입니다.
- 끓으려고 하면 약불로 줄입니다.
- 레몬즙과 식초를 가장자리를 따라 넣습니다.
- 저어지지 않게 두고 응고될 때까지 기다립니다.
- 단백질이 응고되어 덩어리가 되는 것을 확인하면 불을 끕니다.
- 그릇에 체를 올려놓고 면포로 덮은 후 우유를 붓습니다.
- 면포를 가볍게 매듭지어 냉장고에 넣습니다.
- 유청이 배출되도록 하루 정도 두세요.
- 면포를 풀면 완성된 리코타 치즈가 나옵니다.
보관과 유통
서울우유 저지방우유는 냉장 보관해야 하며, 개봉 후 신선도를 유지하기 위해 신속하게 소비하는 것이 좋습니다. 이 우유는 로켓프레시를 통해 배송되며 배송료는 2,500원입니다.
결론
서울우유 저지방우유는 신선함, 품질, 다양성 측면에서 탁월한 선택입니다. 건강하고 풍미 있는 우유를 찾고 있다면 서울우유 저지방우유가 이상적인 옵션이 될 것입니다.
자주 묻는 질문
Q: 서울우유 저지방우유의 지방 함량은 얼마인가요?
A: 서울우유 저지방우유의 지방 함량은 100g당 1.5g 이하입니다.
Q: 서울우유 저지방우유는 얼마나 보관할 수 있나요?
A: 개봉하지 않은 상태에서 약 30일까지 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에 보관하고 3~5일 이내에 소비하는 것이 좋습니다.
Q: 서울우유 저지방우유를 주문하면 얼마나 걸려 배송되나요?
A: 로켓프레시를 통해 주문하면 일반적으로 1~2일 이내에 배송됩니다. 배송일은 지역에 따라 다를 수 있습니다.